烏龍茶には多くの栄養成分が含まれています。しかし、どのような成分が含まれているかご存知の方は少ないと思います。
すっきりするだとか、ダイエットに良いだとか言われる烏龍茶って本当なのでしょうか？
そこで、今回は烏龍茶に含まれている成分について、ご紹介したいと思います。
Contents
烏龍茶ってどんなもの？どんな成分が入ってる？
ウーロン茶は、身体に良い・痩せるなどと言われていますよね。
食事の際などに積極的に摂り入れているという方も多いと思います。
ですが、このウーロン茶に含まれている具体的な成分や効能を知らない人もいると思います。
ダイエットのために飲むにしても、健康のために飲むにしても、詳しく知っておきたいです。
半発酵茶である烏龍茶
烏龍茶はその他のお茶とどう違いがあるの？
ということなのですが、緑茶は発酵させないで作られるのに対し、ウーロン茶は半発酵茶と言われています。
このため、烏龍茶は実は、半分だけ発酵させて作られています。
この発酵を行っているウーロン茶の場合、その過程である程度のビタミンやミネラルを失っているとも言われているので、緑茶と比較して、効能が少ないと言われてしまいがちです。
ですが、その分、ウーロン茶には特有の栄養成分が含まれているのが特徴です。
その栄養成分は「ウーロン茶ポリフェノール」と呼ばれているのです。
ウーロン茶ポリフェノールとは、ウーロン茶特有のポリフェノールで、他のお茶には含まれていない成分なんです。
主にダイエットに良いと言われている烏龍茶
ダイエットに良いとされたことから注目が集まっている烏龍茶ですが、元々は、特定保健用食品（トクホ）を取得した黒烏龍茶がサントリーから発売されたことをきっかけに現在もそのようなイメージがありますよね。
先程述べたように、緑茶との比較によって、烏龍茶は半発酵茶であるということもあり、ビタミン類は乏しくても、中性脂肪を抑える働きがトクホで認定されています。
したがって、ダイエットをしたい方にはおすすめできるお茶なんです。
烏龍茶に含まれている具体的な成分とは？
先程述べましたが、緑茶と比較しても、烏龍茶は成分が少量なので、ミネラルなどは少ないと考えられています。
ただ、微量ではあるのですがミネラルなども含まれていますので、ウーロン茶ポリフェノール以外の栄養成分が全くないというわけではありません。
ウーロン茶ポリフェノール以外には、このような成分が含まれています。
- ビタミンC
- ビタミンE
- フッ素
- サポニン
- セレン
- カロチン
- 亜鉛
- カフェイン
- ナイアシン
- 葉酸
- ビタミンB2
- カテキン
このような成分も含まれているので、結構栄養満点の飲み物であることがわかりますよね。
ただ、発酵の段階である程度の量を失っているため、緑茶と比べると見劣りしてしまいます。
なので、栄養面で注目されることはあまりないのですが、カフェインなどは緑茶に負けないほど含まれています。
ウーロン茶に期待できる効能
烏龍茶に期待することができる効能ですが、どういった効能が期待できるのでしょうか。
まず、烏龍茶ポリフェノールですが、このようなことが期待できると言われています。
- 脂肪の吸収を抑制する
- 抗酸化作用
代表的な効能は、脂肪の吸収を抑制するというものです。
これはよく宣伝されていますよね。
脂肪は小腸で分解されて吸収されていきますが、ウーロン茶ポリフェノールが小腸で脂肪が吸収されることを阻害してくれるので、脂肪の蓄積を抑えることができると言われています。
このため、分解された脂肪は身体に吸収されづらくなり、排出されやすくなります。
食事の前後に烏龍茶が効果的といわれているのは、この効能のためだと言われています。
また、その他にも、以下の効能があると言われています。
- 新陳代謝を活発化させる
- リラックス効果
- 利尿作用
- 疲労回復作用
- がん予防
- 虫歯予防
- 血糖値の低下
- 高血圧予防
緑茶と比べると少し効能の面では劣っていると言われていますが、脂肪を吸収しづらくなるというのが、特に魅力的です。
ダイエットしたいという方や、生活習慣病を予防したいという方におすすめできるお茶となっています。
緑茶と使い分けて飲んでみるというのもとてもおすすめですね。
烏龍茶は飲み過ぎると危険なの？
健康のために是非飲みたいウーロン茶ですが、飲みすぎになってしまったり、飲みすぎて危険になることはあるのかと気になっている人もいると思います。
ウーロン茶に副作用があるわけではありません。
ただ、烏龍茶は、かなりカフェインが含まれているため、利尿作用があります。
適量であれば不要なものを体外に排出しやすくなりますが、飲みすぎてしまうと必要な水分まで外に出してしまうので、便秘になりやすいと言われています。
適量に留めることが大切ですね。
烏龍茶は幅広い世代に人気となっている
烏龍茶には緑茶には見劣りしますが、かなり多くの栄養素が含まれています。
そのため、体型が気になるというアラサー世代以降の年代層にも期待できるため、幅広い世代に人気があります。
また、烏龍茶は痩せたいと考えている女性にも人気が高まっています。
烏龍茶は居酒屋や、またレストランでも決まって用意されていて、注文する人も多いですね。
自宅でも烏龍茶のパックさえ買っておけば、お湯だし、水出しで烏龍茶を作ることができます。
【キャンデト茶】
などは、我が家で購入をしていますが、お茶の種類が8種類から選べて、紅茶/烏龍茶/玄米茶/ジャスミン茶/ハニーブッシュ/緑茶/とうきび茶/黒豆茶など、気分に合わせて使い分けるので、おすすめです！
まとめ
食事の際にお茶を飲むとなれば、ウーロン茶を選択する人も多いです。
最近では、ダイエットや生活習慣病予防のためにサポート飲料として飲まれる方も多く、美味しいと評判ですよね。
今は自宅でも美味しく烏龍茶を味わえるものもでていますので、ぜひ効能をしっておいて、体のために飲んでみてはいかがでしょうか。
